第19章 初战

nbsp;   “我也不欺负你，既然你对回锅肉这么有研究的话。这次赌菜就是做回锅肉如何？”高枫轻笑一声，从厨台上抽出一把冒着寒光的厨师刀。

    这把厨师刀的刀柄上刻着高枫的名字，还有安徽省青年厨师赛冠军的字样。刀柄是由梨花木制作的，上面镌刻着繁密精美的雕花。刀身上的纹路甚是清晰，刀锋在灯光下闪烁着摄人的寒光。

    这把刀堪称一柄宝刀了，做工的细节极为精湛。整个刀身每一处都可称为艺术！

    高枫将刀几乎是捧在手中，视为珍宝。这把刀对他的意义非凡。是他在十八岁参加安徽省青年厨师大赛获得冠军的奖励，同时也是他的成人礼。

    在刀柄的反面刻着枫夜，是他的父亲花了大价钱找了已经隐世的铸刀大家特地定制的。光是锻造刀锋就花了数月。整个刀身花了一年经过千锤百炼才锻造出来的。

    而刀柄也是找了艺术大家周恒先生特地雕刻的。

    王罢看着高枫手中的厨师刀双眼冒着小星星，他也想拥有这样一柄璀璨夺目的宝刀。

    王罢收回羡慕的目光坚定的看着高枫道：“就依你了！”

    “哗哗。”

    高枫冷笑一声，扯出一件崭新的厨师白衣披在身上。随后也扔给王罢一件道：“小子穿上，别把我的厨房弄脏了。”

    王罢不去理会高枫的态度，将白衣披上后洗干净手径直走到盛放材料的冰箱前。看着冰箱里面放着的材料王罢仔细的在斟酌。

    回锅肉在选材上面也是非常有讲究的，最好是选择精肥适中的五花肉。一般是将五花肉切成极薄的片状进行烹饪。

    然而王罢却反其道而行之，他选择了没有一点肥肉的精肉。手握厨师刀，手起刀落砧板上的精肉应声切成几大块。

    知道的以为王罢是在做回锅肉，不知道的还以为是在做红烧肉呢。

    “哼。”高枫不慌不忙的将从冰箱中拿出来的五花肉洗干净，看着王罢切成大块的精肉他不禁摇了摇头直接停下了手中的动作不准备做菜了。

    “高枫怎么你是要是直接放弃？”狄原看着高枫将手中的动作听了下来，眉头一皱。他还想让高枫在高达面前好好的展露一手然后他自己在求情便可让高达饶过高枫。

    高枫将枫夜擦净后收回盒中冷然道：“难道这还要比吗？之前我以为这个小子还会做菜，现在从他的选材和切出来的肉块来看就知道这个小子原来什么都不会，只知道空口说大话罢了。”

    高达神情漠然，眼睛一动不动的看着王罢，似乎是想从王罢的手法和刀工中寻找出什么。可看了好一会后他才摇摇头。

    可在听到高枫的话后，高达漠然的神情变得严肃下来。“我说了多少遍，不要小看别人。更不要在结果还为出来时就妄下定断，不然你会输的很惨。”

    高枫瞳孔一缩，高达这样的表情这么多年他只是见过两次。第一次就是在大赛上不服判决而顶撞裁判，高达露出这样的表情。第二次就是现在。

    “是的父亲。”虽然高枫为人高傲，脾气倔强。但是还没有反抗过高达，不是他不想反抗而是高达太强了。犹如一道大山一般挡在他的面前。

    在叛逆期高枫曾经顶撞过他的父亲，然而高达只说了一句话便让高枫闭上嘴。

    “如果你能超越我，那我便不在管你。那个时候就算你如何张狂我也依旧以你为傲。”

    然而几年过去了，高枫依旧没法超越高达。尽管这些年高达忙于管理餐饮协会疏于研究菜系，但是高枫只能勉强跟上高达的脚步。