第17章腌大白菜

    白菜很快就焯完了，铁柱力气大的很，他做事也图省事儿，用篮子装满，然后大锅里甩两下沉两下就过好了，比梅子一颗一颗的来既省时间又有效率。梅子见他能做这活儿，也就没再说啥，到外面洗菜缸去了。家里有好几口大缸，一口用来装水，两口装着粮食，还剩下两口刚好能腌菜。梅子之前也是在东屋不小心瞧着的，要不是她瞧见了，铁柱兴许再过几年也想不起家里还有两口空闲的大缸来。

    冷水是一早准备好的，梅子刷完缸之后，铁柱也刚好把大白菜焯好。“还得用凉水激一下才行。柱子，你用凉水激白菜，完了递给我，我码起来。”

    铁柱哪有不听之理。他立马应声，干劲儿十足。跟媳妇儿在一起，他干啥都有劲儿，干啥都愿意。梅子朝大缸里码白菜的时候是一颗一颗铺好的，每铺一层就洒一层的粗盐粒和酱汁，铁柱见这是细活，过白菜的速度就慢了些，让梅子能跟得上。一缸白菜码的快，码好后，梅子倒了些冷水进去，刚好没过白菜。然后压了篦子在上面，又让铁柱搬了她早清洗乾净的石头压住。

    做完这些后，梅子累得腰都直不起来。果然是没怎么做过活的人，娇气的很，以后得好好改进才行。铁柱一早瞅着她累了，早倒了碗热水，又不顾梅子抗议把人扛起来塞到被子里坐下。梅子皱着眉毛：“我不累，晚饭还没弄呢，你肯定饿了。”

    被梅子这么一说，铁柱才发觉自己的肚子早唱起空城计了。他挠挠脑袋，很想说自己去做，可又知道自己手艺太差，做出来的东西村头的大黄都不吃。想到媳妇儿做的菜，他滋溜吸了口口水“那、那你把水喝了再弄。”

    梅子点头，很顺从的喝了碗热水，铁柱这才小心翼翼地给她揭开被子，让她把脚踩进鞋子里。“媳妇，今晚吃啥啊？”

    “嗯今儿早我遇见三嫂了，她说她家本家有个屠夫，正宰了头猪在村里卖，我就跟着去买了几斤，给你做回锅肉成不成？”

    铁柱点头如捣蒜：“成成成。”亦步亦趋地跟在梅子身后，梅子突然停下来他就猛地撞了上去，差点没把人给撞飞。幸好他手快，一把抓住梅子的腰，把人拉到怀里。“媳妇，你没事儿吧？”

    梅子余悸犹存，险险捉住了铁柱的粗手腕，回头想说他又不知能说些啥，最后成了一句：“走路小心点儿啊。”

    铁柱继续点头如捣蒜：“好好好。”

    梅子摇头，拿他实在是没办法，只能让他跟着了。铁柱也不觉得烦不觉得没意思，哪怕就是让他看着梅子，他好像都能看出朵儿花来，而且还超级勤练，看到梅子做啥他就抢着要帮忙做啥。

    梅子动作利索又乾净，干啥都让人觉得赏心悦目，铁柱对厨房之事则是一窍不通，但他仍然挠着脑袋不肯出去，梅子很想跟他说君子远庖厨，不过料想这傻子也不懂，还是算了。