名字也要重起一个,原本叫做张军饭店,张军已经走了,这名字本来也不咋的,现在更不能用了。
林玉婷还提醒我一个问题:招人。
这家店原本的大师傅被我留了下来,毕竟人家师傅的手艺没问题,而林玉婷的赚钱秘诀显然和谁做菜无关。
所以这也算做件好事,免得因为我,让人家丢了工作。
大师傅叫高大壮,是一个高高胖胖,全身肉乎乎的男人。
高大壮对我这个新老板很客气,而与我最先交涉的就是工资。
他说张军原来给他开的是三千一个月,我给他两千八就行。
我也不差这二百块,所以给他定的工资还是三千块。
除了高大壮之外,刘翔军也会留在这里帮忙,作为自己的兄弟,这店也有他的一部分,所以他就负责收银了。
给刘翔军的工资和高大壮一样,也是三千。
由于我和林玉婷,不想像张军那样,凡是亲为,所以这饭店还缺少个服务员。
这样的话,就要再招人了。
有了厨师、收银员、服务员,我就可以安心做我的潇洒小老板了。
咱可是要做大亨的人。
白吃大亨!
三个工作人员,先期应该应付的开。
在工资预算上,这就要保留一万。
然后换招牌,再小打小闹装饰一把,差不多也要个万八千块。
于是,这样就没钱了。
真是钱到用时方恨少啊!
不过不论是租房还是盘店,花这样的价钱,已经很便宜了。
可这样一算,钱没了,那拿什么采购食材,拿什么维持正常的运营周转呢?
我虽然不懂开饭馆,但好赖咱也是学经济的,知道不论是大公司,还是小饭店,资金链条出了问题,生意运行就转不起来。
我和刘翔军商量了一下,林玉婷在旁边跟着建议。
刘翔军建议把那个金元宝也卖了,那块金子就算不当古董,只卖出个普通金价,至少也能卖个三万块。
不过林玉婷说,还是留着点好,有存款,有保障。万一以后遇到什么急事,还可以拿出来应急。
两人说的都不错,我还是听林玉婷的吧。
别问我为啥这样选,因为我喜欢。
既然已经做好了初步的打算,那么事不宜迟,今日就开始招聘,明天就买材料,做牌匾。
招聘的牌子立了出去,一整天都没人上门应聘。
这年头,服务行业不好招人啊。
虽然紧挨着大学,可这些刚毕业,眼高手低的大学生们,谁愿意去做一个服务员呢。
就这样,一天都没招到人。
傍晚时分,林玉婷给我回家做饭了,我和刘翔军则回到学校寝室,把我的生活用品,各种衣物全部搬回新家。
并准备趁这个机会,跟那三个室友告个别。
大学四年,一朝分别,再想相见,遥遥无期。
我刚拉开学校寝室的门,就看到王亮焦急地看着我说:“邵峰,你去哪了?你知道吗,出大事了!”
身后孙茂走出来,补充一句:“死人了!”
刘小龙也补充一句:“闹鬼了!”
(未完待续)