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第56章 爆炒海螺肉

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    回到家以后,还不到吃晚饭的时间。

    “有才哥,这些贝壳和海螺要用水养一下,吐一下沙,最好是吐一两天。”

    黄有才看了李志强一眼,

    “算了,吐什么吐!等一下烧锅开水把它们烫死。

    把里面的肉挑出来,洗干净,爆炒就可以了。

    又不是拿出来卖,难道要学网上他们吹嘘的那样?

    告诉你怎吃海螺的内脏,海螺的肠子。

    整个海螺只要把它的那根屎挑出来丢掉,其他的都能吃,你吃吗?”

    李志强哈哈一笑,

    “我们才不吃那些,只要把里面那坨肉挑出来,其他的全部扔了就好了。

    但是你要真这么说,那贝壳海螺还怎么卖?

    买一斤小海螺贝壳回去,能够挑出一二两肉就不错了。”

    “好了,你知道就好,等一下给你做一道爆炒海螺贝壳肉。”

    李倩倩已经把她刚拍的赶海视频和收获发到群里面了。

    李菲儿在群里面发消息各种羡慕,后悔。

    导致黄有才的手机提示音也在响个不停。黄有才也在里面回了一条信息。

    黄有才:下次赶海别叫我,我对这个兴趣不大,又没什么收获。

    这还是你们村里面自己的海滩,平常还没有什么外人过来。

    要是那种公共海滩,一天那么多人去赶海,还有个毛。

    难怪你们村的人住在海边,居然还要跑到城里面去打工。

    李志强坐在黄友才旁边,看见手机里面的信息。

    他直接开口道:

    “对!整个近海的渔业资源现在也很差,除了个别海边地理环境复杂,险恶。

    附近全是礁石,或者政府丢了很多大块石头下去的地方。

    才藏有一些鱼虾,其他地方钓鱼一天能钓一条斤以上的鱼,就是运气爆棚了。

    一般情况都是一些小泥猛,小巴浪,小蟹虎,小鲈鱼,小鲷鱼,这类的鱼。

    所以我才买了一条船出海钓鱼,每次起码也要开出去半个小时以上才有鱼。

    或者去一些渔民养殖的鱼排,生蚝排旁边才能钓到,哎!”

    “好了,现在没有事做,我们来打几盘游戏,打发一下时间。五排怎么样?”

    “好,”

    陈芸也不情不愿的拿出了手机,她对这个兴趣不大,但是也可以消遣一下时间。

    而且她还有工资拿,嘿嘿!!

    李菲儿:我不行,我妈妈开车接我到家里了,我不能当着他们的面打游戏,你们玩吧。

    说完还发了一个羡慕的表情,四个人开黑,玩的天昏地暗。

    天快黑了,大家才回过神。

    黄有才把手机一收,

    “大家肚子饿了没?开始做饭了,大家各司其职。”

    刚刚他被三个队友坑惨了,尤其是李志强。

    黄有才用开水把这些海螺和贝壳全部煮了一遍,那个味道。

    相当不好闻,还好他们是住在农村,通风效果非常好。

    也不会有邻居跑过来敲门骂他们,一盆海螺贝壳才挑出来一碗肉。

    最后黄有才把肉用开水再煮了一遍,洗干净以后又缩水了。

    有三两肉就不错了,这海螺和贝壳缩水太严重了。

    就是一个名气大,螃蟹黄有才也不喜欢吃。

    全是一些壳和骨头,他还是喜欢大块吃肉,小口饮酒。

    他看着这两洗出来的贝壳海螺肉,想了一下。

    只能切了半斤五花肉,多放了一些青红椒和大蒜叶,才勉强炒了一小盘。

    把那条鳗鱼也红烧了,炖了一锅肉,一盘萝卜,几个螃蟹也蒸了,四个人吃差不多了。

    “开吃了,开吃了,大家试一下我的这个爆炒海鲜肉。”

    黄有才率先夹了一块儿海螺肉,非常符合他的口味。

    咸,辣,香,鲜还有嚼劲,就是肉小了一点,感觉只能塞牙... -->>
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