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第四十八章 童谣(求推荐收藏)

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    买完衣服,饭点都快过了,张重本来是想带着在商场里面找一家饭店吃午饭,不过环视了一圈,没一个店让他感兴趣,最关键的是这些店他都没吃过,抽奖的事情的他不太愿意去做。

    本着带吃顿好的想法,张重领着去了小吃街里面的一家叫巴蜀临江的饭店。

    这家店这小吃街里面开了至少有六七年了,能开这么多年不倒闭的饭店,自然有它的独到之处。

    这家主打蜀菜,不过要说正不正宗,张重觉得只能打个六七分。

    蜀菜种类繁多,口味也很杂,即便是巴蜀人也不敢看到一道菜说这道菜是不是正宗的蜀菜。

    就比如回锅肉这种简单的菜,在制作过程中都有很多细节上的差距。

    而张重之所以说这家蜀菜并不是太正宗,也是因为老板为了迎合当地人的口味做了一些改良,而且饭店里面除了蜀菜之外也有很多其他种菜。

    迎合市场而放弃传统,张重觉得没有什么,只要好吃就是对的,食物这种东西非要纠结正不正宗,没什么太大意义,好吃才是硬道理,毕竟即便是正宗的蜀菜,也是一步一步改良过来的。

    进店之后,张重自己点了一份担担面,又点了一份回锅肉,给则是点了一份鱼子酱花瓣饭团以及一份蒸蛋。

    鱼子酱花瓣饭团,并不是里面有花瓣,而是把饭团做成花瓣的形状,主料是米饭,里面还有虾皮,胡萝卜丁,熟豌豆,当然还有鱼子酱。

    这道菜非常适合小孩子吃,饭团软软糯糯的,吃到嘴里有豌豆和胡萝卜的香甜气味,再配上带着淡淡咸味的鱼子酱,味道丰富却没有纠缠在一起。

    当然了,关键是这道菜营养丰富,这也是张重给点的原因。

    “哇,好漂亮啊。”

    精致的美食,首先从外观上要征服食客,拿着勺子有些不忍心下手,不过体内的馋虫让她不得不对饭团伸去魔爪。

    看得出来,很喜欢吃花瓣饭团,小小的饭团很快就被她解决了,旁边的蒸蛋倒是没怎么动。

    吃完饭团之后,小丫头看着张重面前的担担面。

    “爸爸,你这个面好吃么?”

    张重笑了笑,用筷子夹了两根比较短的面条送到嘴边,“你尝尝。”

    对来说,到了嘴边的食物绝没有推走的道理,她一张口就把两根面条吸溜到了嘴里。

    刚吃到嘴里,小丫头就睁大了眼睛,但是又舍不得把面条吐出来,嚼了几口咽了下去。

    这时她才用小手往嘴里面扇风,“哇,好麻好麻。”

    人们往往对巴蜀菜有误解,觉得主要是辣,其实不是,要说辣,湘贵两省更胜一些,而巴蜀菜的特点就是麻。

    不是有句话说,巴蜀人不怕辣,湘南人辣不怕,黔贵人怕不辣,谁更爱辣一目了然。

    张重把柠檬水送到嘴边,咕噜咕噜地喝了两大口,嘴里面的麻稍微好了一些。

    “爸爸,你好厉害,这么麻都能吃得下去呀。”

    小马屁精!

    等到午饭结束后,张重带着去游乐场玩了一会儿,就启程回家了。

    晚上七点多钟,看着动画片就躺在张重怀里睡着了。

    旁边胡慧芳笑着说道,“咱们家也有玩累的时候。”

    把抱回房间睡觉之后,张重亲了肉嘟嘟的小脸一口,就回了自己房间开始工作。>
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