第120章 【杏仁豆腐】

sp;几次过滤后留下的乳白色液体，便是上品的杏仁露了。

    从小推车中取出淀粉，朝柯将其慢慢的掺入杏仁露中，一边掺入一边搅拌，让其不要结块。

    将这已经初现浓稠的白色混合物加入砂锅中再次加热。

    杏仁露与淀粉的混合随着持续的加热，愈发显得浓稠。

    在豆腐模具上蒙上一层纱布，朝柯铁手端起砂锅滚烫的两边，将其慢慢倒入豆腐模具中。

    待到砂锅中的白色浓稠液全部倒入豆腐模具中后，朝柯拿起一个小铲子将其表面弄的平整。

    接下来，便又是漫长的等待了。

    好在朝柯拥有着时间加速仪器，以及加快指定范围的时间流速。

    朝柯将这个装满白色浑浊液体的豆腐模具放置其上，没过一会，豆腐便凝结完成了。

    朝柯将豆腐模具置于案板上，轻缓柔和地将其脱模。

    很快一个雪白Q弹的杏仁豆腐块便完成了脱模，立在了案板上。

    根据系统食谱的要求，朝柯煮了一碗热水，将一块干净的毛巾放于热水中，再用滚烫的毛巾擦菜刀的刀身。

    切杏仁豆腐，要用热刀去切，这便是讲究。

    洁白弹嫩的杏仁豆腐在朝柯的菜刀下，被切成一个个规则的块状。

    最后一步，便是将切好的杏仁豆腐规则的码放在一起，然后于其上淋入事先熬煮好的桂花酱。

    金黄色的酱汁浇淋在洁白的杏仁豆腐上，无论是卖相还是其香甜的气味，都是一绝。

    而系统也在此时给出了评分。

    【极致的杏仁豆腐】

    【评分：92分】

    【介绍：甜杏仁与牛奶磨浆所制成的甜品，其形态规整玲珑，其色泽白若凝脂，如同匠人所打造的白玉珍品一般，令人赞叹不已，不忍为了一时的口腹之欲将其破坏。】

    【评价：优良的作品，大概率能让某个子不高的帅小伙为此驻足，将混浊液倒入豆腐模具的步骤仍有精进之处。】

    看着系统超过90的评分，以及还算肯定的评价，朝柯松了口气。

    反正自己这会也不累，朝柯干脆精益求精了一下，按照系统给予的建议进行改进。

    又是几次后，朝柯做出了一个极为成功的作品。

    【极致的杏仁豆腐】

    【评分：99分】

    【介绍：略】

    【评价：极其优秀的作品，肯定能让某位个子不高真君为此驻足。】

    “统子哥，一晚上你点了魈上仙两次了，你是真不怕被鸟枪扎膝盖是吧？”

    品尝几口自己最完美的作品，朝柯唤出系统界面，选择了离开厨神试炼场。

    【宿主已完成该菜肴的极致级烹饪】

    【是否选择离开厨神试炼场？】

    【是/否】

    “是！”

    视野转化，当朝柯再次恢复视线时，出现在他眼前的便是布法蒂公馆中的景象。

    休息够了的朝柯起身，向着布法蒂公馆的食堂走去。

    朝柯打算今晚多处理点杏仁并多熬制点桂花酱，将处理好的杏仁用牛奶泡起来，待到明天了，给家里面的孩子们也做点杏仁豆腐尝尝。

    想来孩子们应该是很难拒绝这种香甜的食物。