第53章 杀猪杀屁股又咋啦

猪刀，硬是给用来大砍刀的气势来，咔咔剁得骨头渣子乱飞，只有凶蛮与暴力。

    宋书书把猪肉上剥下来的大肥肉，还有那些板油膘搜集到盆子里，准备完事了熬荤油，趁着收拾猪肉的时候，向收拾猪头的乌天贵道：“支书，你看这么大一只野猪，咱也吃不了，是不是把村民们，都叫来，一起开开荤？”

    “开个屁荤，一个个懒死他们算了！不叫，谁赶上了就吃一口，赶不上就拉倒！”乌天贵慢悠悠地道，然后问道：“这猪头咋吃？上回那个，都烂掉了！”

    宋书书见乌天贵在慢悠悠的动作中，已经把猪头收拾干净，猪脸猪鼻子啥的都已经剥了下来。

    宋书书不由得想到一道美食，赶紧道：“先留着，回头忙活完了，我弄点猪头闷子！”

    “那行，就交给你了！”

    处理一头大野猪相当的繁琐，幸好还有熊婶子在，手脚麻利地把肥肠啥的全都处理好了，猪肉也都分割好了，太肥的地方，全都割下来，跟板油放一块，准备留着熬荤油。

    十二印的大锅一架，烧开水先煮肉去血沫，再重新加水，准备开煮。

    野猪因为没劁没骟，肉味腥臊，需要下重料才行，光料酒就倒了一整瓶子，什么葱姜蒜，八香花椒香叶肉寇辣椒啥的，更是往死里加。

    可惜这个季节已经没有酸菜了，要不然的话，这种大锅来一锅猪肉炖酸菜，简直没治了。

    最可惜的是，虎啸林这家伙杀猪杀屁股，猪血全淌了，最美味的血肠肯定是吃不上了。

    肘子腰条五花啥的，炖了满满的一大锅，因为宋书书已经提前处理过了，又加了不少调料进去，已经把腥臊味去掉，剩下的只有肉的香味，一帮妖怪围在大锅旁边，直淌哈啦子。

    也不知怎么的，宋书书贼喜欢看他们这副没见过世面的样子。

    光这么吃肉肯定不行，宋书书又架了两个锅，等肉煮到五成熟的时候，捞出一扇排骨，剁成小块之后，也不用加油，直接炒出油水来，再加入豆角跟土豆，炖上满满的一锅排骨炖土豆豆角。

    趁着这个功夫，再薅点青菜，蒸一盆子鸡蛋酱，等这些都忙活完了，锅里的肉已经烀了三四个小时，已是饷午头了！

    把烀好的肘子、腰条啥的都捞出来，趁热切片的切片，切块的切块，满满的几大盆油亮的野猪肉摆到桌子上。

    哪怕如此，也还剩下将近半头猪呢，根本就吃不完。

    虎啸林把这些猪肉剁成小块，挨个分装好，然后他跟胡莉，拖着小车给其它吃肉的村民送去。

    胡莉还不乐意去，直到乌天贵承诺，等他们回来再开吃，这才不情不愿地拖着车往外走。

    宋书书琢磨了一下，赶紧道：“我跟胡莉一块去吧，正好趁这个机会，认识一下村里的居民，我这个村长，到现在还认不全人，太失职了！”

    “去啥去，还有菜没做完呢！”乌天贵拦了宋书书一把。

    宋书书的心中产生了些许疑惑，村民们并不活跃，说是很懒的，但是，乌天贵总是若有若无地，想要隔开他跟村民之间的联系，难不成，他还怕自己抢班夺权了？

    就算自己有那个心，也没那个胆子啊！