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第380章 猪是硬通货(求订阅)

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    被这三个成年人热切的目光一注视,白青瞬间有一种压力山大的感觉。

    要不是白青有着二十年的记忆积累的话,此时的他,还真有些慌。

    二伯难得开口,所以既然他开口了,白青自然而然的也要帮他想个折。

    白援朝可以说是当了一辈子的农民,他的那些见识,也都仅仅局限于农活上面,再加上他们家的条件也不是特别好,所以还不能搞一些太高大上的东西,根本就操作不了。

    犹豫了一下,白青便想到了。

    他抬起头来,看着白援朝,开口说道:“二伯,要不,你开个养猪场吧!”

    嗯?

    听到白青的话,白援朝和白跃进等人,都不由自主的将目光再次集中在他的身上,眼睛里闪烁着探究的神色,似乎是想要从他的口中,听到一个详细的解答。

    从94年开始,猪肉就进入到了一个价格波动相对来说比较剧烈的时期,再加上经济大环境不好,所以猪肉嫣然都已经快成为很多老百姓餐桌上的奢侈品了。

    在白青的记忆当中,自己的小学时代,猪肉的价格还是比较贵的,那会儿他们家可是双职工,经济条件不算差,但即便是如此,想要吃肉的时候,也大都是以鸡背来解馋。

    虽然很多农村老百姓家里都养着猪,但是猪肉依旧供应的不够充足。

    到99年,国内的猪肉产量,不过就是在4000万吨上下,但是很快的,将会迎来一个快速增长的时期。

    97年经济危机的影响,正在逐渐的消失,而国企改制的工作,也是在逐步的结束,社会经济正在缓慢的恢复当中,人们对于肉的需求,也是越发高涨。

    而在这个时候,规模化养殖还没有开花,仍旧是以农户单打独斗为主。

    “这……行得通吗?这两年猪的价格,可不太稳定,都是赚一年亏一年,到头来,也没赚到几个钱……”白援朝的脸上略带着几分犹豫。

    村里不是没有人养猪,但农民这块对于市场行情的把握比较滞后,所以往往是看到赚钱了,便一窝蜂似的养,然而等到猪都养大了,价格却又低,简直就是一个走不出的怪圈。

    “最近几年,猪的价格波动确实比较大,但是伴随着市场经济条件的好转,国家对于猪肉的需求也是越来越大,所以养猪的前景还是比较广阔的,毕竟在咱们华夏人的餐桌之上,猪肉几乎是不可替代的食物,只不过想要挣钱,单打独斗的模式是不可取的,还是要采用科学的方法,形成规模化,做好防疫工作,这样一来,抵抗风险的能力就强。”白青笑着对着大家伙儿解释道。

    规模化、科学化养殖,在这个年代,对于农民们来说,根本就是闻所未闻的事情,他们都还是用着土方法,也没将养猪太当成赚钱的路子,顶多就是想要赚个闲暇时候的外快而已。

    所以喂得都是农作物的下脚料,营养性上比较差,所以猪长的也慢,虽然这样养出来的猪肉,吃起来味道确实是香,但是在经济层面,却并不是一个好的方法。

    “你是从哪里听到的这些东西?”眼看着儿子讲得头头是道的,一边的白跃进忍不住有些疑惑的问道。

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