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第101章、市委党校风云(5)

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    对于众人不太相信自己的“吹嘘”,萧夜天无所谓的呵呵笑道:“行,你们等着瞧,包管你们吃了还想吃,可最后却没得吃,天天缠着我求着吃的。”随后走向烧烤架,郭筝等人连忙跟上。

    萧夜天先来到炭火正旺的烧烤炉架旁看了看,接着又走到一旁摆放食材的小桌前看了看,然后将小桌搬到了烧烤架旁边,再就是取来烧烤专用的细铁钎将各种食材串好,并根据食材肉质的质地一字排开。

    这些食材的摆放位置决定了食材烤制的顺序,也最终决定了烤制的火候和品质,郭筝等人都是贪嘴之人,自然知道各种食材的肉质如何,一看萧夜天那些食材的摆放,顿时就感觉到萧夜天刚才说的话不是吹的,可能还真有些本事呢,一时间一脸期待的关注着萧夜天接下来的举动。

    如果说萧夜天的准备工作只是让大家有些感觉的话,那么,接下来他那让人眼花缭乱的烤制手法却是让大家赏心悦目、叹为观止了。

    烧烤正式开始,只见萧夜天随手取来一支空荡荡的细铁钎,往那小桌上的食材轻轻一拨,那一串串食材就如有生命一般,一串跟着一串的从小桌上先后跳起,接着“滋滋滋”的落在了烧烤架上,心甘情愿的接受滚烫的炉火烧烤,而那“滋滋滋”的声音就是那些食材落在通红的烤架上,霎那间发出的声响。

    等到烤架上均匀的排满了一串串食材后,萧夜天转身面对烧烤炉,右手仍用那支空荡荡的细铁钎翻动着那些食材,将那些食材翻动的犹如列队报数般一串接着一串、秩序井然的在烤架上翻着身儿。

    等到那些食材稍稍冒油的时候,萧夜天伸出左手从旁一小撮一小撮的抓起各种调味品,犹如天女散花般往正“滋滋”着响的食材上撒去,手法是那样的飘洒娴熟,让人赏心悦目。

    撒下的调味品有三分之二粘在了食材身上,剩下的则洒落在烤架下的炭火中,而当这些调味品掉落在炭火上后,只听“嘭”的一声轻响,烤炉上顿时升腾起一排黄色的火焰。

    在黄色火焰升腾起的那一刻,只见萧夜天右手拿着细铁钎从左至右,又从右至左,如此往复来回,犹如在钢琴键盘上试音划过般流畅的拨弄着那一串串食材。

    而那些食材则在萧夜天的拨弄下,竟然全部从烤架上跳了起来,在升腾的黄色火焰中上下翻飞、旋身滚动,如有生命般翩翩起舞,浑身上下被那炙热的橘黄色外焰均匀的烤制着。

    而当原本升腾的火焰渐息至最初一半的高度时,萧夜天再又一小撮一小撮的向食材上撒出不同的调味品,不仅让食材尽味,也让火焰再次升腾。

    这使得那些悬空起舞的食材一直置身于火海之中,与自然空气完全隔绝,不仅防止了炭火过旺而将食材烤焦,还阻止了空气中夹杂的各种物质分子在食材表层未完全密封前进入食材肉质而影响了口感。

    萧夜天的神奇表演不仅让郭筝等五人看的目瞪口呆,痴痴地望着着迷了,而且还把四周的游客们纷纷吸引了过来,将萧夜天的四周里三层外三层的围了个的水泄不通。

    游客们除了来时会好奇的问发生了什么事外,只要一见到萧夜天的精彩表演,无不立马禁口不语,也目瞪口呆痴痴的望着、欣赏着,全都被萧夜天那一手神奇的烧烤技艺折服了。

    整个烤制过程持续了十五分钟左右,当食材烤制完毕,成熟的烧烤可以出炉了的时候,只见萧夜天一改之前试音般的动作,挥舞着那支空荡荡的细铁钎,如蜻蜓点水般先后在每一串仍自悬空的烧烤尾端上轻点了一下。

    接着,就见那些烧烤犹如风车转动般井然有序的跳出了火海,然后划出一道道优美的弧线落向那张小桌子,“哒哒哒”,数十声后,那些串着烧烤的细铁钎尖头全部钉在了桌面上,而烧烤们则整齐划... -->>
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