嘿嘿笑了一声,在云逸小嘴鼓鼓之中将篮子里的东西倒出来,分门别类放好。
中午的时候,除了主菜外,自然满桌子上还有海鲜,像是清蒸螃蟹,小红辣椒炒海蜗牛,青辣椒炒蛤俐、海参豆腐汤、小红辣椒炒章鱼、牡蛎三香汤。
桌子上摆的一小盆螃蟹,里面每一只螃蟹都有人的巴掌那么大,起来个头非常不错;而
一样样海鲜,让云逸和父母都吃的觉得挺好,更不用说第一次吃海鲜的大丫,对鲜味很浓的螃蟹很是喜欢。
桌子上摆的清蒸螃蟹足足有一小盆之多里面每一只螃蟹都有人的巴掌那么大,在这个年代野生的算是不小了。
清蒸螃蟹的做法很简单,比如云逸家的,就是云逸妈妈将这捉来的螃蟹用海水清洗一遍,取出掉螃蟹身上的泥沙和赃物后,就直接在锅里面稍微填上水,刚好能够淹没螃蟹就可以了。
而后将锅放在燃起灶上,打着火着烧就行了。
在锅逐渐加热的时候,云逸透过钢化玻璃的锅盖能够到里面的螃蟹,因为锅里的温度不断升高而不安的四处乱爬。
连一开始因为在锅里争地盘相互掐架的螃蟹,也因为感觉到这末日来临的温度后,放弃了相互的争斗,而拼命的在锅里爬来爬去,做着无用功。
随着温度逐渐升高,这些螃蟹在经过最后的挣扎后,一只只都不安息了,身上的颜色也都变得深红。
取出锅里的螃蟹,放在小盆里,这些螃蟹就成了桌上美味。
这螃蟹里面的蟹肉很好吃,先是两只大鳌里面的肉洁白晶莹,起来和鸡蛋白一样,吃起来味道鲜香细腻,微微带着海水腥味的感觉更是鲜美无比。
还有蟹壳里面,撬开后里面有的母螃蟹还都有不少蟹黄,另外蟹身上的肉也很好吃,也是鲜香无比。
大丫在青云山也吃过山泉水之中的螃蟹,不过那味道与这种海螃蟹味道完全两样,让大丫吃的是不亦乐乎,最后都不好意思拿了,而疼媳妇的云逸则是亲自上阵给媳妇剥开螃蟹给她吃。
除了螃蟹外,像是青椒炒蛤俐,也是一道美味,那蛤俐被青辣椒炒过的味道也是鲜香无比,加上小红辣椒爆炒过的章鱼,嚼在嘴里那劲道的味道,加上小辣椒的干爽,更是让这小辣椒爆炒章鱼的味道,劲爆无比。
一顿饭,让一家人吃的是满意无比,肚圆身懒。
吃过了饭,自然是由大丫和云嫣两个丫头收拾桌子,着两个勤快的丫头,让老太君云逸妈妈高兴的合不拢嘴。
而云逸父亲,则是例行的出门散步,不知道和谁聊天去了。
云逸自然是坐在沙发上喝着茶水,悠哉的就像一个大爷一样。
“嗙嗙嗙!”
正坐在沙发上的云逸听到有人在敲院门,好奇的他起身打开院门,发现一个十四五岁,黑黑瘦瘦,有些脸熟的少年背着一个绿色的军用背包站在门口,着自己脸上露出憨厚略微带着点紧张的笑容。